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“才不浪费呢,”庄凝冬抿嘴一笑,给她俩一人夹了一个槐花饼,“别光喝粥呀,快尝尝这个槐花饼。”
每个槐花饼的大小都一致,两面也被煎得金黄焦香,散发着淡淡的清香。
浅浅咬了一口,牙齿率先触及到的是表面那层酥脆,咔吱咬下去后,槐花的清甜就在口腔中迸发,外酥里软,特别好吃。
但又不会特别硬,连牙口不太好的奶奶都能咬得动。
她嚼着槐花饼,脸上乐呵呵的,在为自己孙女的好手艺感到骄傲。
有个吃法更绝——
掰下一小块槐花饼放进碗里,蘸着一层粥水和着吃,表层的酥脆变软,唇齿间,除了浓郁的米香外,淡淡的槐花清香夹在里面,若隐若现似有若无,更显独特风味。
再加上经过一定时间的搁置,槐花饼多余的油分凝聚在碟子上,减少了一部分油腻感。
像是怎么吃都吃不够。
指尖沾了槐花饼的油脂,香得庄凝冬连手指头都没放过,三两下嘬干净。
陈婆婆意犹未尽地夹起第二个槐花饼,对庄凝冬说:“尝过你的手艺之后,我都想天天来蹭饭了。”
“可别跟我们客气呀陈婆婆,我家大门永远为你敞开。”
……
许是经过这段时间的疗养,身体转好后连胃口也变好了,又或是庄凝冬做的东西实在太好吃了,奶奶一下子喝了两碗粥、还吃了一个槐花饼。
三个人最后把今天的晚餐都吃了个精光,就着窗外洒进的月光坐在那聊天,言笑晏晏的,好不快活。
门前有风穿堂而过,带来阵阵白槐的清香,融在欢声笑语里,沁人心脾。
*
次日中午。
谭清莹是附近一家公司的剪辑,临下班的时候,她负责的一个视频不知怎的突然被打回来,要求重剪,还说急着要,让她